Todo empezó a finales de 2014, cuando me pidieron una conferencia sobre manejo de fístulas enterocutáneas. Como cirujano, incluí en mi plática aspectos sobre el manejo general y quirúrgico de estos casos. Como profesional y entusiasta de la nutrición clínica, quise
La pregunta que motiva este Editorial ha estado rondándome durante hace ya algún tiempo. He tratado de responderla de la manera más integral posible en varios artículos míos en diferentes revistas cubanas y latinoamericanas. En ellos, he propuesto que la
Angélica María Pérez Nutricionista Dietista Especialista en Salud Ocupacional MSc (c) en Nutrición Clínica Prf. Certiificada curso LLL ( Life Long learning ) ESPEN Colombia En estos tiempos tan diferentes para todos en donde debemos buscar nuevas maneras para hacer
Según el American Cáncer Society, el cáncer se puede originar en cualquier parte del cuerpo. Comienza cuando las células crecen descontroladamente sobrepasando a las células normales, lo cual dificulta que el cuerpo funcione de la manera que debería. Desde el punto
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Una nutrición adecuada se considera parte indispensable en la terapéutica utilizada en los hospitales. El suministro de una alimentación adecuada, variada, suficiente y de calidad, es fundamental para lograr un adecuado estado nutricional, por lo que los pacientes no deben
El 1 de Diciembre de 2019, en la ciudad de Wuhan, China central, se anunció la presencia de cuadros de neumonía ocasionados por un virus que después fue identificado con las siglas COVID19. La progresión de esta neumonía ha sido tan
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Nuestra comunidad de nutricionistas ha conocido del fallecimiento del Dr. Stanley Dudrick. Muchos lo vimos por última vez en las sesiones del Congreso ASPEN que se celebró en la ciudad de Phoenix (Arizona) el pasado mes de marzo del 2019. Al
